Sabíes que la civada és un aliment molt nutritiu i energètic, molt recomanable per a les persones que practiquen esport diàriament o bé que són molt actives?
Mostrando entradas con la etiqueta curiositats. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta curiositats. Mostrar todas las entradas
jueves, 28 de marzo de 2013
lunes, 4 de febrero de 2013
Un te negre per a l'hivern: JIN JU MEI
El te és originari de l'Extrem Orient i el seu consum es va estendre per Europa a partir del segle XVII. Actualment és la beguda més consumida en el món, per davant fins i tot del cafè. Avui us convidem a conéixer una varietat de te negre molt indicada per a l'hivern: el Jin Ju Mei.
Al barri de Gràcia de Barcelona hi ha una petita teteria xinesa anomenada "El Interior del Té" regentada per una parella molt simpàtica que ens han presentat aquesta varietat de te. La dona és originària de Xina i importa els diferents tes dels cultius familiars originaris de Xina.
Al barri de Gràcia de Barcelona hi ha una petita teteria xinesa anomenada "El Interior del Té" regentada per una parella molt simpàtica que ens han presentat aquesta varietat de te. La dona és originària de Xina i importa els diferents tes dels cultius familiars originaris de Xina.
 |
| Interior del té |
lunes, 31 de diciembre de 2012
Bona Revetlla de Cap d'any: la tradició de menjar raïm
En el nostre país, és tradició iniciar l'any prenent 12 grans de raïm coincidint amb les 12 campanades de mitjanit del dia 1 de gener. Això fa que aquest dia es consumeixin grans quantitats de raïm, una fruita molt típica del Mediterrani i amb un alt valor nutritiu, del qual us farem un petit resum.
La tradició de menjar raïm la nit de cap d'any al nostre país data aproximadament de l'any 1909, i per tant, va ser instaurada fa relativament poc temps. Aquest any, la collita de raïm a València va ser molt abundant, i els viticultors de la zona van regalar-ne a la població perquè en mengessin durant la nit de cap d'any, promovent que si en consumien tindrien bona sort l'any següent. En els anys successius, el fet de menjar raïm com a símbol de bona sort es va anar institucionalitant i van sorgir dites al respecte, com per exemple: "Menjar raïm per cap d'any, porta diners per tot l'any"
La tradició de menjar raïm la nit de cap d'any al nostre país data aproximadament de l'any 1909, i per tant, va ser instaurada fa relativament poc temps. Aquest any, la collita de raïm a València va ser molt abundant, i els viticultors de la zona van regalar-ne a la població perquè en mengessin durant la nit de cap d'any, promovent que si en consumien tindrien bona sort l'any següent. En els anys successius, el fet de menjar raïm com a símbol de bona sort es va anar institucionalitant i van sorgir dites al respecte, com per exemple: "Menjar raïm per cap d'any, porta diners per tot l'any"
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entrades relacionades
