Australia tenía que ser. Uno de los países con más investigación y desarrollo en temas de nutrición (por no hablar de la nutrición deportiva)
Fantástica base de fruta y verdura. Adaptada a los nuevos ritmos de vida y las nuevas investigaciones sobre el alto consumo de harinas y cereales. ¡Genial también la exclusión de azúcar!
Quizá hay cosas que adaptaría, como los "healthy fats" a mi gusto iría un escalón inferior pero esto ya son otros debates, las grasas saludables son necesarias en nuestra dieta.
¡Ya teneís nuevo póster o imán para la nevera!
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